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  中新网邵阳8月2日电(陈斌 邹萍)盛夏时节，湖南隆回县荷香桥镇九牛坳村，连片的富硒蔬菜工业园里，高效智能化联动大棚在阳光下泛着银光。大棚内，一串串个头丰满、油光发亮的青辣椒缀满植株，乡民们挎着竹篮在垄间络绎。

  这儿的主人是47岁的陈志华，隆回县石湾村人。大学毕业后，他抛弃分配到医院的“铁饭碗”挑选南下广东开设诊所，后返乡创业。

  2021年，陈志华建立32个简易大棚，试种丝瓜、黄瓜、茄子以及39个种类的辣椒。他一向有个想法，就期望培养新种类。

  2023年，陈志华将小米椒、线椒、樟树港辣椒重复配比，成功育出皮薄肉厚、软糯香辣的共同辣椒。他将其命名“软香辣”，2025年注册为“隆回大东山辣椒”。

  这一姓名并非信手拈来。陈志华的栽培基地坐落于大东山脚下，这儿山峦叠翠、气候温润。符合自己从前的从医阅历，他便将这份对生命的敬畏和土地的酷爱融入辣椒命名之中。

  技能上的立异，处处透着医学思想。他引进第四代高效智能化联动大棚，完成水肥一体化供水供肥；水源经沙石、碟片层层过滤；肥料更是独出机杼——用红糖和生物菌组成养分液。问其创意，他笑称：“这是学医得出来的经历，土壤和人相同，需求均衡的养分，红糖与生物菌好像给人弥补能量。”智能化设备能实时监测大棚的温度、湿度、光照，以及土壤的温度、湿度、二氧化碳含量，精准上肥灌溉。

  2025年，隆回大东山辣椒亩产从本来的4000斤跃升至8000斤。他还测验跨年度辣椒栽培，9月移栽，10至11月霜降时节仍可挂果。“隆回大东山辣椒”皮薄肉厚，软糯香辣，辣口不辣心，久炒之后依然脆、辣、不变色。由于辣度高，切起来棘手，乃至摸多了都棘手，当地人笑称这是“会咬人的温顺”。加工成白辣椒后，依然发出青椒的原味。

  本年6月，辣椒进入采收旺季，陈志华在“隆回好物”直播间敞开专场带货。主播手持青辣椒，直观展现产品品相、详尽介绍风味特色。镜头之外，线下打包区域有条有理，工作人员对新鲜辣椒分拣分级、封装打包，抓住物流发货，保证第一时间送到顾客手中。

  “本年咱们工业园栽培的种类，全部都是自主研制的隆回大东山一号。咱们选用生态栽培，用生物菌与红糖发酵作为底肥，产出的辣椒口感软糯香辣，商场认可度十分高。线上渠道第一天就卖出三千多斤。”陈志华说。

  辣椒工业的稳步发展，不只盘活了村里的搁置土地，更发明了很多家门口的就业机会。辣椒栽培归于用工密集型工业，工业虽小，但从栽培、管护到采摘，每个环节都需求很多劳动力。基地“全年无休”栽培大棚辣椒，当地乡民除了取得土地流通费，还可在基地就近务工增收。

  “像我这种长时间在这儿干事的，一天有100块钱的薪酬，一年下来有3万块钱的收入。”九牛坳村乡民周丹凤说。现在，陈志华的基地固定用工8人，暂时岗位20余人，全都来自本村及周边。

  陈志华并不满意于此，期望让更多农户获益。“往后我方案自己供苗、供肥、供技能给农户，再从他们手里收买辣椒，以兜底的方法鼓舞栽培，争夺让更多农户创收。”(完)回来搜狐，检查更加多